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Starmagine Horeca
Máquina de chantilly 5L - 100 L/H
Máquina de chantilly 5L - 100 L/H
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- Só para o melhor chantilly
- Textura creme sólida e estável
- Crie um excedente significativo para os cremes mais leves
- Labirinto de ar patenteado para criar armazenamento de ar perfeito
- Capacidade de produção de 100 litros por hora
- Bomba rotativa confiável para processamento de cremes leves e pesados
- Corpo em aço inoxidável, suporte para tanque e bandeja coletora
- Tanto o creme líquido quanto o chantilly estão devidamente resfriados
- Temperatura constante do creme líquido de 4 graus Celsius
- Exibição digital precisa de temperatura
- Chaves de operação simples e robustas
- Recipiente removível para líquidos de 5,0L para maior higiene
- O recipiente é resfriado indiretamente, sem separação de gordura e água
- Tampa transparente para verificar o nível do creme líquido sem abrir
- Sistema de refrigeração eficiente com R290
- sistema de refrigeração de ar
- Instalação rápida e fácil
- Bandeja coletora de plástico removível
- Fácil de desmontar e limpar
- Silencioso durante a operação
- Peso líquido: 30kg
- Dimensões: L280 x P440 x A400 mm
- 230V/50Hz/Monofásico 400 Watts
- Pode ser usado para:
- Creme fresco, UHT ou chantilly vegetal (30% a 40% de gordura)
- Chantilly adoçado (máx. 5%)
- Chantilly aromatizado com chantilly
- Espuma de leite Afrogala
- sobremesas congeladas
- musses
- Creme fresco, UHT ou chantilly vegetal (30% a 40% de gordura)
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