Amassadeira espiral leve. Máquina para processamento de diferentes tipos de
massa, especialmente indicada para massas macias como pão, pizza e piadina.
Estrutura revestida com tinta antirrisco – partes em contato com alimentos, como
como cuba e espiral, são feitos de aço inoxidável AISI 304 – microinterruptor de segurança
na tampa da tigela – tampa de policarbonato defumado como padrão. Diferentes opções em
solicitação, incluindo tampa gradeada em aço inoxidável AISI 304.
| Potência Kw |
0,55/0,37 kW (apenas 3 PH) 2ª velocidade |
|---|---|
| fonte de energia |
230 V/1N/50 Hz – 230-400 V/3/50 Hz |
| Produção horária (Kg/h) |
48 kg/h |
| Massa por ciclo (Kg) |
16 |
| Tamanho da tigela (L) |
20 L. (ø 360 x 210(a) mm) |
| Velocidade (rpm) |
80 rpm |
| Dimensões da máquina (lxlxh mm) |
380 x 653 x 652÷952(a) mm |
| peso líquido (kg) |
57 |
| peso bruto (Kg) |
70 |
| dimensões da embalagem (lxlxh mm) |
460 x 700 x 890 (altura) mm |
| volume de embalagem (m3) |
0,290 |
