Amassadeira espiral com cabeça fixa. Máquina para processamento de diferentes
tipos de massa, especialmente indicada para massas macias como pão, pizza e
piadina. Estrutura revestida com tinta antirrisco – partes em contato com
alimentos como tigela, espiral e haste de divisão de massa são feitos de aço inoxidável
aço AISI 304 – microinterruptor de segurança na tampa da cuba. Disponível somente com AISI 304
tampa grelhada em aço inoxidável.
| Potência Kw |
0,37 kW (0,5 CV) |
|---|---|
| fonte de energia |
230 V/1N/50 Hz – 230-400 V/3/50 Hz |
| Produção horária (Kg/h) |
21 kg/h |
| Massa por ciclo (Kg) |
7 |
| Tamanho da tigela (L) |
10 L. (ø 260 x 200(a) mm) |
| Velocidade (rpm) |
90 rpm |
| Dimensões da máquina (lxlxh mm) |
540 x 279 x 620÷841(a) mm |
| peso líquido (kg) |
40 |
| peso bruto (Kg) |
55 |
| dimensões da embalagem (lxlxh mm) |
700 x 460 x 890 (altura) mm |
| volume de embalagem (m3) |
0,290 |
