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COZINHA SOUS-VIDE RH50

COZINHA SOUS-VIDE RH50

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Máquina de cozimento a vácuo de baixa temperatura (sous-vide).
Corpo e cuba em aço inox AISI 304 - quadro de comando com 5 programas de cozedura – ecrã para visualização dos
temperatura da água, sonda de núcleo e temporizador – dreno com válvula de segurança – parada da máquina sem água – sonda de temperatura com delta 0,1°C – precisão de trabalho +/- 0,3°C. O modelo RH50 em cerca de 25′.
Acessórios: Sonda de núcleo.

Potência Kw

2 kW

fonte de energia

230 V/1 N/50-60 Hz

Capacidade da tigela (L)

50

Dimensões da máquina (lxlxh mm)

240 x 150 x 390 (a) mm

peso líquido (kg)
peso bruto (Kg)

6

dimensões da embalagem (lxlxh mm)

325 x 260 x 475 (altura) mm

volume de embalagem (m3)

0,040

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