Misturador planetário com variação de velocidade e comandos mecânicos e inversor. Máquina para diferentes tipos de massas como pizza, pão, biscoitos, croissants, brioches, profiteroles, pão de ló, massa quebrada, suspiros, purês, molhos diversos, chantilly, etc. Estrutura revestida com tinta antirrisco – corpo superior em ABS – cuba, batedor e protetor de cuba em aço inoxidável AISI 304 – gancho e espátula em alumínio – microinterruptor na cuba e protetor de cuba – cuba removível – engate rápido para ferramentas.
| Potência Kw |
3 kW (4 CV) |
|---|---|
| fonte de energia |
400 V/3/50-60 Hz |
| Temporizador |
Mecânico – 0÷30' |
| Tamanho da tigela (L) |
60 L |
| Velocidade (rpm) |
mín. 30 – máx. 120 rpm |
| Dimensões da máquina (lxlxh mm) |
1000 x 680 x 1600 (altura) mm |
| peso líquido (kg) |
280 |
| peso bruto (Kg) |
295 |
| dimensões da embalagem (lxlxh mm) |
1100 x 800 x 1800 (altura) mm |
| volume de embalagem (m3) |
1.584 |
