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MISTURADOR PLANETÁRIO B40K
MISTURADOR PLANETÁRIO B40K
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Máquina para diferentes tipos de massas como pizza, pão, biscoitos, croissants, brioches, profiteroles, bolos de esponja, massa quebrada, suspiros, purês, molhos diversos, chantilly, etc. Corpo revestido com tinta antirrisco – cuba, batedor e tampa grelhada em aço inoxidável AISI 304 – gancho e espátula em alumínio – microinterruptor na cuba e tampa – cuba removível – conexão rápida de ferramentas – transmissão mecânica de 3 velocidades com sistema de engrenagens – proteção do motor.
Potência (Kw) | 1,3 kW (1,75 CV) |
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Fonte de energia | 380-415/3N/50Hz |
Velocidade (rpm) |
84/151/270 |
Temporizador |
0÷60' |
Capacidade do recipiente - (L) |
40 |