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Fimar
FORNO MECÂNICO DE CONVECÇÃO MISTA A VAPOR DIRETO TOP10M
FORNO MECÂNICO DE CONVECÇÃO MISTA A VAPOR DIRETO TOP10M
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Fornos mistos de convecção/vapor direto. Carcaça de aço inoxidável – lâmpada halógena interna – ventilador centrífugo com reversão automática (3 para TOP10M) – porta de vidro duplo (vidro interno removível) – dreno de água – umidificador com regulador de energia (injeção direta).
| Potência Kw |
16,1 kW |
|---|---|
| fonte de energia |
400 V/3/50-60 Hz |
| Temperatura de operação |
50÷260°C |
| Temporizador |
Mecânico 0÷120' |
| Capacidade da câmara de cozimento | |
| Dimensões da câmara de cozimento |
660 x 480 x 950 (a) mm |
| Dimensões da máquina (lxlxh mm) |
940 x 890 x 1211 (altura) mm |
| peso líquido (kg) |
135 |
| peso bruto (Kg) |
149 |
| dimensões da embalagem (lxlxh mm) |
1020x970x1350 (altura) mm |
| volume de embalagem (m3) |
1.316 |
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