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FORNOS GASTRONÔMICOS MECÂNICOS SLIM6M

FORNOS GASTRONÔMICOS MECÂNICOS SLIM6M

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Fornos gastronômicos mistos de convecção/vapor direto. Invólucro de aço inoxidável
– lâmpada LED interna – ventilador centrífugo com reversão automática – vidros duplos
porta (vidro interno removível) – dreno de água – umidificador com regulador de energia
(injeção direta).

Potência Kw

6,3 kW

fonte de energia

230V/1N/50-60Hz, 400V/3N/50-60Hz

Temperatura de operação

50÷260°C

Capacidade da câmara de cozimento

6 x GN1/1

Dimensões da câmara de cozimento

380 x 563 x 376 (altura) mm

Dimensões da máquina (lxlxh mm)

532 x 860/913 x 748(h) mm sem / com alça

peso líquido (kg)

72

peso bruto (Kg)

86

dimensões da embalagem (lxlxh mm)

600 x 1000 x 927 (a) mm

volume de embalagem (m3)

0,056

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