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Starmagine Horeca

FORNOS GASTRONÔMICOS DIGITAL SLIM623D

FORNOS GASTRONÔMICOS DIGITAL SLIM623D

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Fornos gastronômicos mistos de convecção/vapor direto. Invólucro de aço inoxidável
– lâmpada LED interna – ventilador centrífugo com reversão automática – vidros duplos
porta (vidro interno removível) – dreno de água - kit de lavagem. Controle digital com
99 programas – até 4 ciclos de cozimento em sequência automática por programa –
pré-aquecimento automático – regulação digital da injeção de água – sonda de núcleo – 5 velocidades
regulação do ventilador – LED colorido de 2,4 polegadas - multi timer – conexão Wi-Fi e USB 2.0
para carregar receitas. Bandejas não inclusas.

Potência Kw

5,3

fonte de energia

230V/1N/50-60Hz, 400V/3N/50-60Hz

Temperatura de operação

50÷260°C

Capacidade da câmara de cozimento

6 x GN2/3

Dimensões da câmara de cozimento

380 x 388 x 376 (altura) mm

Dimensões da máquina (lxlxh mm)

532 x 690/738 x 748(h) mm sem / com alça

peso líquido (kg)

63

peso bruto (Kg)

77

dimensões da embalagem (lxlxh mm)

600 x 1000 x 927 (a) mm

volume de embalagem (m3)

0,056

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