Starmagine Horeca
FORNOS GASTRONÔMICOS DIGITAL SLIM623D
FORNOS GASTRONÔMICOS DIGITAL SLIM623D
SKU:
Fornos gastronômicos mistos de convecção/vapor direto. Invólucro de aço inoxidável
– lâmpada LED interna – ventilador centrífugo com reversão automática – vidros duplos
porta (vidro interno removível) – dreno de água - kit de lavagem. Controle digital com
99 programas – até 4 ciclos de cozimento em sequência automática por programa –
pré-aquecimento automático – regulação digital da injeção de água – sonda de núcleo – 5 velocidades
regulação do ventilador – LED colorido de 2,4 polegadas - multi timer – conexão Wi-Fi e USB 2.0
para carregar receitas. Bandejas não inclusas.
Potência Kw |
5,3 |
---|---|
fonte de energia |
230V/1N/50-60Hz, 400V/3N/50-60Hz |
Temperatura de operação |
50÷260°C |
Capacidade da câmara de cozimento |
6 x GN2/3 |
Dimensões da câmara de cozimento |
380 x 388 x 376 (altura) mm |
Dimensões da máquina (lxlxh mm) |
532 x 690/738 x 748(h) mm sem / com alça |
peso líquido (kg) |
63 |
peso bruto (Kg) |
77 |
dimensões da embalagem (lxlxh mm) |
600 x 1000 x 927 (a) mm |
volume de embalagem (m3) |
0,056 |