Amassadeira com ferramenta de garfo que permite o processamento das massas mais duras permitindo uma excelente oxigenação e evitando o aquecimento da massa. Corpo em aço pintado – cuba, garfo e tampa em aço inox AISI 304 – temporizador mecânico – controles de baixa voltagem. A proteção da cuba meio grelhada permite a adição de ingredientes também durante o processamento.
Acessórios: segunda velocidade, carrinho 10(a) cm ou suporte 40(a) cm.
| Potência Kw |
0,75 kW (1 HP) 0,75/1,1 kW (1/1,5 HP) – 2ª velocidade (opcional) |
|---|---|
| fonte de energia |
230 V/1N/50 Hz -400 V/3/50 Hz |
| Temporizador |
Mecânico |
| Produção horária (Kg/h) |
90 kg/h |
| Massa por ciclo (Kg) |
30 |
| Tamanho da tigela (L) | |
| Velocidade (rpm) |
24 rpm 24 – 35 rpm – 2ª velocidade (opcional) |
| Dimensões da máquina (lxlxh mm) |
1000 x 650 x 610 (altura) mm |
| peso líquido (kg) |
140 |
| peso bruto (Kg) |
152 |
| dimensões da embalagem (lxlxh mm) |
1160 x 770 x 780 (altura) mm |
| volume de embalagem (m3) |
0,696 |
