Fornos elétricos profissionais para assar pizza, focaccia, etc. Aço inoxidável em
a frente – superfície de cozimento refratária – isolamento térmico por meio de rocha
revestimento de lã – portas com vidro de inspeção de pirex – pirômetros – iluminação interna
– 2 termostatos para cada câmara.
| Potência Kw |
12 kW (1 fase – 54A) (3 fases – 18A) |
|---|---|
| fonte de energia |
230V/1N/50-60Hz -230-400V/3-3N/50-60Hz |
| Temperatura de operação |
50÷500°C |
| Dimensões da câmara de cozimento |
720 x 720 x 140 (a) mm x2 |
| Dimensões da máquina (lxlxh mm) |
1010 x 850 x 750 (altura) mm |
| peso líquido (kg) |
146 |
| peso bruto (Kg) |
173 |
| dimensões da embalagem (lxlxh mm) |
1090 x 1040 x 920 (altura) mm |
| volume de embalagem (m3) |
1.032 |
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