Fritadeira de 18 L. Em elemento neutro – invólucro, cubas, tampas, cestos e resistências em aço inoxidável AISI 304 – alças e botões dos cestos em material isolante – termostato de segurança com botão de reset – equipado com um cesto grande – válvula de drenagem e bacia coletora de óleo com filtro e bico de aço inoxidável – elementos de aquecimento basculantes – redes de proteção na cuba. O modelo SFM18D possui duas cubas com termostato duplo para uso independente. Atinge 190C° em cerca de 6 minutos, tempo de fritura em cerca de 5 minutos.
| Potência Kw |
11,5 kW + 11,5 kW |
|---|---|
| fonte de energia |
400 V/3 N/50-60 Hz |
| Produção horária (Kg/h) |
60 |
| Capacidade da tigela (L) |
22+22 |
| Capacidade de óleo (L) |
18+18 |
| Capacidade do cesto (L) |
2,5+2,5 |
| Temperatura de operação |
50÷195°C |
| Dimensões da máquina (lxlxh mm) |
800 x 700 x 978 (a) mm |
| peso líquido (kg) |
72 |
| peso bruto (Kg) |
85 |
| dimensões da embalagem (lxlxh mm) |
870 x 800 x 1210 (altura) mm |
| volume de embalagem (m3) |
0,842 |
