Forno a Vapor Combinado Compatível com 4 tabuleiros GN 1/1

• Combisteamer profissional de alta resistência
• Caixa robusta em aço inoxidável, porta e câmara interna com cantos arredondados
• Elementos de aquecimento poderosos em aço inoxidável
• Distribuição de calor completa e eficiente (ventilada)
• Equipado com 2 ventiladores com função reversa
• Porta facilmente ajustável
• vidros duplos atérmicos
• Junta de porta de silicone de qualidade alimentar
• Controles e displays digitais completos
• Menu de operação muito fácil e claro
• Faça escolhas com controles de toque convenientes
• Padrão com 99 programas com 4 etapas
• 10 níveis de vapor: 10% - 100% vapor
• Temperatura de 30°C a 260°C
• Temperatura de pré-aquecimento 180°C
• Displays LCD para umidade, temperatura e tempo
• Defina o tempo de cozimento em minutos ou horas
• sistema de diagnóstico automático
• Totalmente ajustável para uma preparação perfeita
• indicadores de temperatura
• Com iluminação na câmara interna e porta
• Fica em 4 pernas
• Fácil de limpar e servir
• Qualidade superior e alta durabilidade

especificações do produto

• Capacidade para 4 bandejas GN 1/1
• Dimensões da bandeja GN: L530 x D325 mm
• Distância da bandeja 73 mm
• Tipo de proteção IPX3
• Peso líquido: 58kg
• Dimensões da câmara interna: W530 x D325 x H484 mm
• Dimensões do dispositivo: B784 x D752 x H634 mm
• Potência elétrica total: 6,4 kW
• 400V/50Hz/2 fases 6400 Watts
• Este produto é fornecido sem plugue.

Opcional:

• Estrutura em aço inoxidável Incl. quadro