Máquina de cozimento a vácuo de baixa temperatura (sous-vide). Carcaça de aço inoxidável AISI 304 – capacidade de aquecimento entre 20 e 30 L de água – sonda de temperatura – precisão de processamento +/- 0,1°C – temperatura ajustável de 5 a 90° – temporizador de 5 minutos a 99 horas.
| Potência (Kw) | |
|---|---|
| Fonte de energia |
220-240 V/1 N/50-60 Hz |
| Capacidade do recipiente - (L) | |
| Dimensões da máquina (mm) |
71 x 146 x 340 (a) mm |
