Máquina para diferentes tipos de massas como pizza, pão, biscoitos, croissants, brioches, profiteroles, bolos de esponja, massa quebrada, suspiros, purês, molhos diversos, chantilly, etc. Corpo revestido com tinta antirrisco – cuba, batedor e tampa grelhada em aço inoxidável AISI 304 – gancho e espátula em alumínio – microinterruptor na cuba e tampa – cuba removível – conexão rápida de ferramentas – transmissão mecânica de 3 velocidades com sistema de engrenagens – proteção do motor.
| Potência (Kw) | 1,3 kW (1,75 CV) |
|---|---|
| Fonte de energia | 380-415/3N/50Hz |
| Velocidade (rpm) |
84/151/270 |
| Temporizador |
0÷60' |
| Capacidade do recipiente - (L) |
40 |
