COCCIÓN AL VÍDEO SV25

Máquina de cocción al vacío a baja temperatura (sous-vide). Cuadro de mandos con 5
programas de cocción – pantalla para visualizar la temperatura del agua, sonda al corazón y temporizador – parada de la máquina sin agua – sonda de temperatura con delta 0,1°C –
Precisión de trabajo +/- 0,3 °C. El modelo SV25 está equipado con carcasa y recipiente
En acero inoxidable y desagüe con válvula de seguridad. El modelo SV25 alcanza los 70°C en unos 50′.
Accesorios: Sonda de núcleo.