Amasadora planetaria con variador de velocidad y mandos digitales. Máquina para distintos tipos de masas como pizza, pan, galletas, croissants, brioches, profiteroles, bizcochos, masa quebrada, merengues, purés, salsas varias, nata montada, etc. Bastidor revestido con pintura antirayaduras – carcasa superior en ABS – cuba, batidor y protector de cuba en acero inoxidable AISI 304 – gancho y espátula en aluminio – microinterruptor en cuba y protector de cuba – cuba extraíble – enganche rápido de herramientas.
| Potencia Kw |
3 kW (4 CV) |
|---|---|
| fuente de alimentación |
400 V/3 N/50-60 Hz |
| Minutero |
Digital |
| Tamaño del recipiente (L) |
60 litros |
| Velocidad (rpm) |
mín. 30 – máx. 120 rpm |
| Dimensiones de la máquina (LxAlxAl mm) |
1000 x 680 x 1600(alto) mm |
| Peso neto (kg) |
280 |
| Peso bruto (Kg) |
295 |
| Dimensiones del embalaje (LxAlxAl mm) |
1100 x 800 x 1800(alto) mm |
| Volumen del embalaje (m3) |
1.584 |
