Amasadora planetaria con variación de velocidad y mandos mecánicos e inversor. Máquina para distintos tipos de masas como pizza, pan, galletas, croissants, brioches, profiteroles, bizcochos, masa quebrada, merengues, purés, salsas varias, nata montada, etc. Bastidor revestido con pintura antirayaduras – carcasa superior en ABS – cuba, batidor y protector de cuba en acero inoxidable AISI 304 – gancho y espátula en aluminio – microinterruptor en cuba y protector de cuba – cuba extraíble – enganche rápido de herramientas.
| Potencia Kw |
2,2 kW (3 CV) |
|---|---|
| fuente de alimentación |
400 V/3/50-60 Hz |
| Minutero |
Mecánico – 0÷30' |
| Tamaño del recipiente (L) |
40 litros |
| Velocidad (rpm) |
mín. 30 – máx. 120 rpm |
| Dimensiones de la máquina (LxAlxAl mm) |
910x650x1520((alto) mm |
| Peso neto (kg) |
250 |
| Peso bruto (Kg) |
260 |
| Dimensiones del embalaje (LxAlxAl mm) |
1100 x 800 x 1800(alto) mm |
| Volumen del embalaje (m3) |
1.584 |
