Horno de vapor combinado Deluxe 7 x 1/1 GN

• Horno de vapor de aire caliente profesional y fácil de operar
• Caja, puerta y cámara interior robustas de acero inoxidable con esquinas redondeadas
• Potentes elementos calefactores de acero inoxidable.
• Distribución completa y eficiente del calor (ventilada)
• Equipado con dos ventiladores con función inversa.
• Puerta fácilmente ajustable
• Doble acristalamiento atérmico
• Junta de puerta hecha de silicona de calidad alimentaria.
• Control analógico de vapor, temperatura y temporizador.
• El tiempo de cocción se puede configurar en minutos y horas.
• Totalmente ajustable para una preparación perfecta.
• Cinco niveles de vapor: 20-100% de vapor
• Rango de temperatura 100-270°C
• Programa de precalentamiento exclusivo
• luz indicadora de temperatura
• Interruptor de seguridad contra sobrecalentamiento
• Con iluminación en la habitación interior.
• Pies sobre cuatro patas regulables en altura.
• Fácil de limpiar y mantener
• Máxima calidad con una larga vida útil

Especificaciones del producto

• Capacidad para 7 bandejas 1/1 GN
• Dimensiones del tablero GN: W53 x D32.5cm
• Distancia de la bandeja: 6,8 cm
• Protección: IPX4
• Peso neto: 96 kg
• Dimensiones interiores: L53 x D29 x H55cm
• Dimensiones del dispositivo: L73 x D85,5 x H85cm
• Potencia eléctrica total: 10,4 kW
• 400V / 50Hz / 3 fases 10400W

Este producto viene sin enchufe.