Horno a vapor combinado - 5 x 2/3 GN

• Horno de vapor profesional, alta resistencia.
• Caja, puerta y cámara interior robustas de acero inoxidable con esquinas redondeadas
• Potentes elementos calefactores de acero inoxidable.
• Distribución completa y eficiente del calor (ventilada)
• Ventilador con función inversa
• Puerta fácilmente ajustable
• Doble acristalamiento atérmico
• Sello de puerta de silicona de calidad alimentaria
• Control analógico de vapor, temperatura y temporizador.
• Cinco niveles de vapor: 20-100% de vapor
• Termostato regulable de 50-270°C
• Temporizador ajustable de 0 a 120 minutos.
• Ajustable para una cocción perfecta
• Luces indicadoras de temperatura
• Con iluminación en la cámara interior y en la puerta.
• Pies sobre cuatro patas fijas de acero inoxidable.
• Fácil de limpiar y mantener
• Máxima calidad con larga vida

Especificaciones del producto

• Capacidad para 5 bandejas 2/3 GN
• Dimensiones de la bandeja GN: W35,4 x D32,5cm
• Distancia de la bandeja: 8 cm
• Tipo de protección: IPX4
• Peso neto: 42 kg
• Dimensiones de la cámara interior: W35,4 x D32,5 x H51,2cm
• Dimensiones del dispositivo: L55 x D75 x H66cm
• Potencia eléctrica total: 3,2 kW
• 230V / 50Hz / Monofásico 3200W
• Este producto se suministra sin enchufe.

Opcional

• Carro de acero inoxidable con soporte para bandejas.